Стоит задуматься, если утро у вас не начинается, пока вы не выпьете чашку этого напитка. Такая привычка называется уже кофеманией. Само название говорит о зависимости от кофе и кофеина, а это уже опасно для здоровья, как физического, так и психологического. Дело в том, что зависимость от кофе формируется на молекулярном уровне. Кофеин вытесняет из головного мозга очень важный для работы последнего нуклеотид – аденозин, который способствует спокойствию. Именно поэтому люди, которые внезапно лишились кофеина, чувствуют себя слишком утомленными.
Особенно подвержены кофемании люди творческих профессий и умственного труда. среди таких людей встречается не мало анестетиков. Им для того, чтобы прояснилось сознание, появились силы для работы, требуется доза кофеина. Особенно это актуально в период сложной или срочной работы. Однако, именно таким людям кофеин вредит больше всего, истощая и без того ослабленный организм.
Чтобы отказ от кофеина прошел относительно безболезненно, лучше всего выпивать по утрам сваренное на молоке какао. Нервная система менее чувствительна к аналогу кофе – теобромину, который как раз и содержится в какао-порошке. Магний, который так же имеется в составе какао-порошка, отлично снимает усталость, нервное напряжение, способствует скорейшему усвоению кальция из молока. Кстати, какао лучше всего пить не сладким, так как сахар препятствует усвоению полезных микроэлементов.
Черный кофе, к которому вы привыкли, можно заменить желудевым и цикорием, которые не содержат кофеин. Не стоит забывать и о том, что кофеин содержится и в чае. Англичане переняли у индийцев традицию пить чай с молоком, которое нейтрализует действие кофеина. Чай с молоком полезен еще и тем, что стабилизирует работу нервной системы, регулирует дыхание и сердцебиение и тонизирует кровеносные сосуды.